mozzarella, cotto, carciofi e origano
(mozzarella, cooked ham, artichokes and oregano)

burrata, acciuga, pomodorini
(burrata, anchovies, cherry tomatoes)

ricotta forte, pomodorini
(ricotta forte-a strong and spicy apulian typical creamy and spreadable cheese- and cherry tomatoes)

dadolata di pomodori e origano
(tomatoes and oregano)

crema di formaggi misti e trito di pomodori secchi
(cream of mixed cheese and dried tomatoes)

mozzarella, pomodorini e origano
(mozzarella, tomatoes and oregano)

patata lessa, pomodoro, capperi, cipolla rossa, origano
(boiled potatoes, tomato, capers, red onion and oregano)

Feta, pomodorini e olive
(Feta cheese - the traditional sheep and goat Greek cheese - cherry tomatoes and olives

Alici, Pomodori sott'olio, Cipolla rossa, Olive
(Anchovies, Dried Tomatoes in oil, Red Onion, Olives)

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