Prosecco rosè prodotto dall'Azienda Vinicola Mionetto, Valdobbiadene (TV).
Caratteristiche:
Blend di uve Glera e Pinot Nero.
Vinificazione: Spumante Extra Dry Millesimato ottenuto da uve Glera e dalla vinificazione in rosso del Pinot Nero, che dona alla Cuvée il suo suggestivo colore rosa. La spumantizzazione secondo il metodo Charmat, con affinamento sui lieviti in autoclave per 60 giorni, ne esalta gli aromi secondari.

Prezzo al bicchiere.
Acquistabile anche la bottiglia a 25€.

San Gimignano (SI)

100% Sangiovese

La fermentazione avviene a bassa temperatura in acciaio inox.
A seguire la vinificazione in bianco avviene con macerazione sulle bucce per tre ore.

Prezzo bicchiere.
Acquistabile anche la bottiglia a 20€.