I PIATTI
Il più scelto
Baccalà Buseto
€ 8.00
Mantecato con riduzione di frutti rossi, carbone di olive nere, scorza di lime e fiori eduli
BACCALÀ MEDITERRANEO
€ 14.00
Filetto di baccalà CBT con sugo di pomodoro e olive taggiasche, su crostone di pane croccante.
HAMBURGER VEGANO
€ 12.00
Con mozzarella vegana e cavolo viola marinato.
POLPO ROSTICCIATO
€ 15.00
Polpo CBT rosticciato su crema di patate, pomodoro secco e olive taggiasche
PANINO BUSETO
€ 13.00
Panino con punta di petto CBT, senape, rucola e cetriolini
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