Antipasti
Degustazione di salumi di Norcia X 2
€ 20.00
Prosciutto crudo IGP Norcia, salsiccia di Norcia, salame norcino, salame al cervo, salame al cinghiale, salame al tartufo, ventricina piccante , lonza stagionata, coppa di testa
Degustazione di formaggi di Capracotta X 2
€ 20.00
Pecorino, caciocavallo semistagionato, caciocavallo di grotta "Macchione", formaggio morbidone accompagnati da miele di castagno di Ripacandida
Degustazione salumi di Norcia e formaggi di Capracotta X 2
€ 30.00
Prosciutto crudo IGP Norcia, salsiccia di Norcia, salame norcino, salame al cervo, salame al cinghiale, salame al tartufo, ventricina piccante, lonza stagionata, coppa di testa. Pecorino, caciocavallo semistagionato, caciocavallo di grotta "Macchione", formaggio morbidone accompagnati da miele di castagno di Ripacandida
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