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Antipasti della Braceria

Antipasti della Braceria

Sfizi caldi e freddi da condividere mentre si accende la brace.

Primi Piatti della Tradizione

Primi Piatti della Tradizione

Disponibili esclusivamente a pranzo.

Specialità allo Spiedo

Specialità allo Spiedo

Carni infilzate e cotte lentamente allo spiedo su brace viva.

Selezione di Carni alla Brace

Selezione di Carni alla Brace

Tagli scelti e cotti su brace viva per esaltarne gusto e tenerezza.

Costate Selezionate & Frollature

Costate Selezionate & Frollature

Costate scelte e lasciate maturare per garantire sapore intenso e massima tenerezza.

Contorni & Verdure di Stagione

Contorni & Verdure di Stagione

Verdure fresche e contorni preparati ogni giorno per accompagnare la carne.

Bevande

Bevande

Acqua e bevande analcoliche.

Birre Artigianali

Birre Artigianali

Birre artigianali italiane del Birrificio Arduini , selezionate per accompagnare ed esaltare i nostri piatti alla brace.

Birre Classiche

Birre Classiche

Birre classiche perfette per accompagnare i nostri piatti alla brace

Vini del territorio – Fasano

Vini del territorio – Fasano

“Vini prodotti da una cantina di Fasano che raccontano la Puglia"

Vini rossi

Vini rossi

Rossi scelti ideali per esaltare la brace.

Vini bianchi

Vini bianchi

Bianchi selezionati, fragranti e piacevoli da bere.

Vini Rosati

Vini Rosati

Rosati freschi e profumati, perfetti con carni e piatti leggeri

Dolci & Gelati

Dolci & Gelati

Dolci selezionati per concludere in dolcezza

Amari & Digestivi

Amari & Digestivi

Selezione di amari e digestivi da fine pasto.

Allergeni

Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.

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