Mozzarella, uovo all’occhio di bue, bacon a cubetti, scaglie di grana, olio extra vergine d’oliva, pepe nero

Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, speck al forno, scaglie di grana, olio extra vergine d’oliva, origano

Mozzarella, pomodoro ciliegino, scamorza affumicata, prosciutto cotto, scaglie di grana,
funghi freschi, olio extra vergine d’oliva, origano

mozzarella, frijarelli, pomodori secchi, ricotta, olio extra vergine d'oliva

Mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, funghi freschi, radicchio, speck al forno, cipollina,
olio extra vergine d’oliva, origano

Mozzarella di bufala, olive nere, scamorza affumicata, pomodoro ciliegino, mortadella a straccetti all’uscita, olio extra vergine d’oliva, pepe nero

Mozzarella, philadelphia, speck al forno, funghi freschi, spolverata di pistacchio, scaglie di grana, olio extra vergine d’oliva, origano

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, rucola all’uscita, bresaola all’uscita , scaglie di grana, olio extra vergine d’oliva, origano

Piselli*, spinaci*, olive nere, pomodoro € 0,50
Pomodori secchi, pomodoro ciliegino, uovo, peperoni arrosto, ricotta salata, pomodoro carrettiera, wurstel, rucola, scamorza affumicata, gorgonzola, emmenthal, carciofini*, panna, tonno, acciughe, radicchio, cipolla cotta, cipollina, frijarelli, spinaci*, cheddar € 1,00
Zucchine arrosto, melanzane arrosto, prosciutto cotto, melanzane fritte, speck, funghi freschi, patatine fritte*, mozzarella, scaglie di grana, salsiccia, tuma, bacon, salame piccante, pomodoro ciliegino giallo, granella pistacchio € 1,50
Crema zucca, crema funghi, crema zucchine fritte, crema peperoni, crema radicchio, prosciutto crudo, bresaola € 2,00
Patatie dolci stick fritte*, mozzarella di bufala, noci, funghi porcini* € 2,50
Crema di pistacchio, burrata, salmone € 3,00
Bordo ripieno con: philadelphia, tuma, scamorza affumicata, salsiccia, ricotta € 3,00

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