Starters
Tartare di scottona, scaglie di tuorlo d'uovo marinato, cappero disidradato e senape home made.
€ 16.00
All. lattosio, glutine, uova, senape.
Tartare di gambero rosso di Mazara, passion fruit, mango.
€ 18.00
All. pesce
Mix pizza romana
€ 8.00
Mix di assaggi di pizza in teglia alla romana
Polpettona di bollito
€ 4.00
Maxi polpetta home made di bollito aromatizzato al lime impanata e fritta. All. glutine, latte, uova.
Supplì cacio e pepe
€ 4.00
Classico fritto della tradizione romana. Racchiude un cuore di scialatielli con cacio e pepe. All. glutine, latte, uova.
Supplì di parmigiana
€ 4.00
La parmigiana come non l'avete mai vista: racchiusa all'interno di una croccante panatura. All. glutine, latte, uova, frutta a guscio.
Supplì carbonara
€ 4.00
I bucatini alla carbonara all'interno di un croccante supplì. All. glutine, latte, uova.
Tris di olive, patatine, tarallini.
€ 6.00
Tris di olive greche kalamata, patatine fritte homemade e tarallini fatti da noi
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