Orecchiette pugliesi al sugo con braciola e polpette

Foglie di pasta con sugo di pomodoro, mozzarella, carne trita, besciamella, prosciutto

Orecchiette con ragu' di polpo, profumato al finocchietto selvatico

Mezzo pacchero fresco con carciofo locale e guanciale croccante

Orecchiette pugliesi, con pomodoro fresco e cacioricotta

Spaghetto fresco con vongole

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