BOLLICINE
DUBL ROSE' EDITION II cantina "Feudi san Gregorio"
€ 40.00
75 CL
ANNATA:
DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità
VITIGNI: Prevalenza Aglianico
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: Spumante rosè
Achirò extra dry millesimato
€ 23.00
Pinot Grigio e Traminer
Valdobbiadene DOCG rive di san Pietro di barbozza extra brut
€ 25.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Millesimato 2023 Extra Brut
CALICE DI PROSECCO
€ 5.00
ALPEREGIS BRUT TRENTO DOC
€ 37.00
Zona di produzione
Trentino nord.
Uve Chardonnay
Caratteristiche Organolettiche
Dall’affascinante colore giallo dorato, questo Brut offre un bouquet aromatico di note agrumate, molto fresche assieme a sentori di crosta di pane e frutta secca. Il dosaggio del liqueur della casa, sapientemente elaborato, ne esalta la mineralità e la fragranza rendendolo molto gentile al palato.
Grado alcolico 12,5%
VALDO ORIGINE
€ 18.00
15
UVAGGIO
Cuvée di uve bianche selezionate
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
Charmat lungo e successiva maturazione in bottiglia
GRADAZIONE
11,5% Vol.
CUVEE' 1926
€ 24.00
24
UVAGGIO
90% Glera, 10% Chardonnay
VINIFICAZIONE
Breve macerazione sulle bucce in pressa chiusa e successiva pressatura soffice con estrazione della prima frazione di mosto fiore.
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la prima fermentazione, due mesi sulle feccie fini a temperatura controllata di 10° C in acciaio. Dopo la presa di spuma 3 mesi in autoclave.
GRADAZIONE
11% Vol.
CUVEE' DI BOJ PROSECCO DOCG
€ 23.00
23
UVAGGIO
100% Glera
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice, fermentazione con lieviti selezionati ed a temperatura controllata.
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
Metodo Charmat lungo e successive maturazione in bottiglia.
GRADAZIONE
11,5% Vol.
BERSI SERLINI FRANCIACORTA SATEN
€ 40.00
75 CL
DENOMINZAIONE: Franciacorta Saten
VITIGNI: Chardonnay 100%
ALCOOL: 12,5 %
TIPOLOGIA : Bianco
BERSI SERLINI FRANCIACORTA ROSE'
€ 40.00
75 CL
DENOMINAZIONE : Rosè Rosa Rosae millesimato
VITIGNI: Chardonnay 65% Pinot Nero 35%
ALCOOL: 12,5%
TIPOLOGIA: Rosè
BERSI SERLINI FRANCIACORTA ANNIVERSARIO
€ 40.00
75 CL
DENOMINAZIONE: Franciacorta
VITIGNI: Chardonnay 100%
ALCOOL: 12,5%
TIPOLOGIA: Bianco
SPUMANTE BRUT cantina " I Pastini"
€ 20.00
75 CL
ANNATA: 2023
DENOMINAZIONE: Verdeca Spumante Brut Valle d'Itria IGP
VITIGNI: Verdeca 100%
ALCOOL: 12%
FORMATO: 0,75L
TIPOLOGIA: Spumante Charmat bianco
ALPEREGIS ROSE'
€ 37.00
75 CL
DENOMINAZIONE: Trento DOC
VITIGNI: Pinot nero Chardonnay
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: 0.75 L
TIPOLOGIA : Rosè
MISS FRITZ cantina " Feudi san Gregorio"
€ 18.00
75 CL
ANNATA:
DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo charmat
VITIGNI: Falanghina 100%
ALCOOL:
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: BIANCO
DUBL BRUT EDITION II cantina " Feudi san Gregorio"
€ 36.00
75 CL
ANNATA:
DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità
VITIGNI: Prevalenza Greco di Tufo
ALCOOL: 12,5 %
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: Spumante bianco
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE BRUT
€ 55.00
75 CL
DENOMINAZIONE: RESERVE EXCLUSIVE BRUT
VITIGNI: Pinot noir 40% Meunier 40% Chardonnay 20%
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: Bianco
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE ROSE'
€ 55.00
75 CL
DENOMINAZIONE: Reserve exclusive rosè
VITIGNI: Chardonnay 10 % Pinot Noir 45% Meunier 45%
ALCOOL: 12%
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: Rosè
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
€ 60.00
75 CL
DENOMINAZIONE: Collection vintage 2012
VITIGNI: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier
ALCOOL: 12%
FORMATO: 75 CL
TIPOLOGIA: Bianco
WILDBACHER ROSÉ spumante
€ 18.00
75 CL
DENOMINAZIONE: Brut Rosè Col Sandago
VITIGNI: Wildbacher in purezza, originario dalla Stiria (Austria)
ALCOOL:12%
TIPOLOGIA: Rosè
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