Birre alla Spina

Quando un sapore ci costringe a chiudere gli occhi è perché evoca pensieri e sensazioni da vivere intensamente, anche solo per un istante.FORST Sixtus è fatta così: una birra doppio malto dal sapore unico, prodotta per la prima volta nel 1901, e da allora compagna di chi ama fermarsi a vivere il momento.
I malti più particolari e lo speciale metodo di fermentazione danno vita a una birra che cattura ogni senso: il profumo di malto tostato, il colore scuro e intenso e il gusto dai toni caramellati e speziati.
Un’armonia unica, per una bock che ricorda il carattere originario delle Starkbier e l’arte della birra tipica dei conventi.

Quando un sapore ci costringe a chiudere gli occhi è perché evoca pensieri e sensazioni da vivere intensamente, anche solo per un istante.FORST Sixtus è fatta così: una birra doppio malto dal sapore unico, prodotta per la prima volta nel 1901, e da allora compagna di chi ama fermarsi a vivere il momento.
I malti più particolari e lo speciale metodo di fermentazione danno vita a una birra che cattura ogni senso: il profumo di malto tostato, il colore scuro e intenso e il gusto dai toni caramellati e speziati.
Un’armonia unica, per una bock che ricorda il carattere originario delle Starkbier e l’arte della birra tipica dei conventi

Classica Birra hell con limonata fresca.

Birra scura iconica con schiuma cremosa e compatta. Note di caffè tostato, cacao amaro e un finale secco e vellutato (4,2% vol).

Lager chiara equilibrata e rinfrescante, con aromi delicati di malto e luppolo e un finale leggermente amarognolo (5,1% vol).

Lager bavarese dorata dal gusto morbido e maltato con una leggera luppolatura nel finale (5,1% vol).

Pils chiara dal carattere deciso con aromi erbacei e floreali e finale secco e amarognolo (4.9% vol).

Birra di frumento con note tipiche di banana e chiodi di garofano, corpo morbido e molto rinfrescante (5,4% vol).

Birra non filtrata dal gusto rustico con aromi di malto fresco e una delicata luppolatura (5,2% vol).

IPA ambrata con note agrumate e tropicali e un amaro deciso e persistente (5,7% vol).

Strong lager doppio malto di colore giallo-oro e con una schiuma compatta, offre un gusto maltato, morbido e ben bilanciato, con un aroma lievemente erbaceo e caramellato. (8,3% vol).

Birra scura iconica con schiuma cremosa e compatta. Note di caffè tostato, cacao amaro e un finale secco e vellutato (4,2% vol).

Lager chiara equilibrata e rinfrescante, con aromi delicati di malto e luppolo e un finale leggermente amarognolo (5,1% vol).

Lager bavarese dorata dal gusto morbido e maltato con una leggera luppolatura nel finale (5,1% vol).

Pils chiara dal carattere deciso con aromi erbacei e floreali e finale secco e amarognolo (4.9%)

Birra di frumento con note tipiche di banana e chiodi di garofano, corpo morbido e molto rinfrescante (5,4% vol).

Birra non filtrata dal gusto rustico con aromi di malto fresco e una delicata luppolatura (5,2% vol).

IPA ambrata con note agrumate e tropicali e un amaro deciso e persistente (5,7% vol).

Strong lager doppio malto di colore giallo-oro e con una schiuma compatta, offre un gusto maltato, morbido e ben bilanciato, con un aroma lievemente erbaceo e caramellato. (8,3% vol).

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