Birre alla Spina

Stout strutturata e corposa, resa eccezionalmente vellutata dalla spillatura al carboazoto. Una birra decisa ed elegante, Al naso come al palato le note dei malti scuri la fanno da padrone con sentori di pane tostato, cacao amaro e caffè equilibrati da una luppolatura erbacea e a tratti terrosa che conferisce un amaro delicato ed una buona pulizia generale.

È una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi. Leggero sentore di malto caramellato.

Fermentata con ceppo di lievito americano.

Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecniche di birrificazione più moderne che prediligono l’esplosività aromatica rispetto ad un invadente amaro.

Ambrata con riflessi ramati, toni di cereali tostati, caramello e nocciola, dalla bevuta facile e dissetante.

La Mangoa Beach è una Fruit Sour Ale (4,2% Vol.) del Birrificio Vertiga, caratterizzata dall'utilizzo di purea di mango con aggiunta di avena e frumento. È una birra dissetante, caratterizzata da una piacevole acidità iniziale che si fonde con la morbidezza tropicale del frutto

Birra alla spina leggera dal colore dorato del miele, dal sapore di luppolo deliziosamente amaro e delicato e dalla perfetta bevibilità.