Birre alla Spina

Buttiga - Goslar 1826 (Gose) 4,5%
Goslar 1826 è una Göse nata dalla collaborazione con Piccolo Birrificio Clandestino. Questa birra di frumento è caratterizzata dall'utilizzo di batteri lattici che le conferiscono una freschezza acidula, arricchita da delicati profumi di bergamotto. La sapidità unica è ottenuta grazie all'impiego del pregiato Fleur de Sel di Camargue, rendendo ogni sorso un'esperienza distintiva e rinfrescante.
€ 5.00
0,3 l€ 6.00
0,4 l€ 7.50
0,5 l
Linfa Brewing - Yuma (Oatmeal Coffee STOUT) 5,5%
Malti torrefatti, tanta avena, lattosio e dry hopping di pregiato caffè selezionato dalla Caffetteria Specialty romana Fax Factory
€ 5.00
0,3 l€ 6.00
0,4 l€ 7.50
0,5 l
Lucky Brews - Japa (American Pale Ale) 5,5%
Il largo impiego di luppoli americani e del giapponese Sorachi Ace la rende insolita e accattivante. L’aroma esplosivo di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle, mentre si fa spazio un amaro deciso, sapientemente bilanciato da una leggera nota caramellata.
€ 5.00
0,3 l€ 6.00
0,4 l€ 7.50
0,5 l
Maxlrainer - Pils (Bavarian Pils) 4,9%
Snella ed elegante, tipica Pils bavarese prodotta con luppolo dell’Hallertau. Dal colore dorato brillante, aroma e gusto sono freschi; percepiamo delicate note di cereale su cui emergono amari e pungenti sentori erbacei e sfumature agrumate. Piacevole, estremamente beverina
€ 5.00
0,3 l€ 6.00
0,4 l€ 7.50
0,5 l
Free Lions - Zia Mimma (Bock) 6,5%
Bock ispirata dalla tradizione tedesca, colore mogano. Al naso pane ai cereali e uva passa per una bevuta calda e avvolgente. In bocca si aggiungono note caramellate, dove l'inizio dolce, dato dai malti tedeschi, viene equilibrato dalle note amaricanti dei luppoli continentali.