Dieses nach der traditionellsten Technik der Untergärung hergestellte Pils beeindruckt den Gaumen sofort durch seine typische Bitterkeit, die es durchzieht, um sich unmittelbar danach in zwei Stufen zu entfalten und eine Alternative mit einer malzigen Note zu hinterlassen, der eine saurere vorangeht Abgang, aber auf jeden Fall angenehm.

Die sorgfältige Auswahl der besten Weizen- und Gerstenmalzsorten verleiht ihm seine intensive Bernsteinfarbe. Der typische Brauprozess mit der Gärung in der Flasche mit selbst hergestellter Hefe verleiht ihm seinen außergewöhnlichen Charakter. Bei der Verkostung können Sie die Kombination aus dem Duft feiner Hefe, angenehm fruchtigen Noten und einem zart würzigen Aroma von Malz, Früchten, Nelken und einem Hauch Muskat genießen. Erst nach der Verkostung entwickelt sich das für Maisel's Weisse typische leicht fruchtig-würzige Aroma.

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