Secondi piatti
Pollo alla "Franceschiello"
€ 24.00
Spezzatino di pollo con pomodori, olive e peperoni.
Leggermente piccante. Servito con patate al forno.
Brasato di vitello con salsa al Montepulciano d'abruzzo
€ 27.00
Cottura a bassa temperatura per 24 ore, servito con verdure di stagione..
Tagliata di manzo al timo (300 gr)
€ 32.00
Servito con olio al tartufo, crema di cipolla rossa, sale maldon fumé e verdure di contorno:
Spezzatino di seitan al Montepulciano con caponata di verdure
€ 22.00
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