Pizze del mese
L’AMATRICIANA
€ 11.00
Sugo all’amatriciana, Fiordilatte, Guanciale. In uscita crema di pecorino Romano, Pepe
La zampina
€ 10.00
Fiordilatte, salsiccia zampina(carne macinata mista, pomodori, rucola, caciocavallo). In uscita pesto di rucola, chips di grana
La Scuderi
€ 12.00
Impasto al carbone vegetale, crema di peperoni, caciocavallo di mucca. In uscita rucola, capocollo, tarallo sbriciolato. Pizza ideata da Alessandro Scuderi per Base Margherita
La bellota
Salsa di pomodoro, fiordilatte. In uscita paleta de bellota 100% iberico (prosciutto crudo spagnolo fatto dalla coscia anteriore)
€ 15.00
Prezzo riferito alla pan pizza€ 20.00
Prezzo riferito al padellinoAbbinamento consigliato
VIOLA bionda lager € 7.00
I luppoli più pregiati e una selezione di varietà diverse...
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