Birre alla spina

> Giallo dorato, schiuma bianca fine e compatta, buona persistenza.
> Aroma floreale, note maltate e luppolate.
> Gusto ricco, note dolci di malto, finale asciutto e amaro bilanciato.

Rinfrescante, con leggera acidità e note fruttate. Sentori delicati e una lieve salinità. Corpo leggero, schiuma persistente e amaro quasi assente. Finale secco e dissetante. Si abbina a carpaccio di ricciola o branzino con
lime, tartare di tonno con erbe fresche, gamberi rossi al naturale, salmone affumicato leggero con crema al limone/erba cipollina, insalata
di finocchi e arancia, chips di verdure al sale, crostini con tartare di verdure.
• Luogo d’origine: GERMANIA
• Grado sacc.: 11,8°
• Stile: GOSE
• Punto d’amaro: 12 IBU
• Fermentazione: ALTA
• Temp. di servizio: 7/9°
• Grado alcolico: 4,7% vol.
• Saturazione: 5 g. CO2/l

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