Caffetteria e Amari

Il Varnelli è un prodotto Marchigiano unico ed originale che esalta la tradizione mediterranea dei liquori all’anice, ed è apprezzato per il suo gusto secco e deciso che lo rende assai gradevole in molteplici usi. Varnelli, l’espressione dell’anice allo stato puro: degustandolo si entra nel mondo di un "gusto speciale", difficile da descrivere a parole.

Questo amaro è ottenuto da un decotto su fuoco a legna di genziana, china ed altre preziose piante officinali. Viene dolcificato esclusivamente con il miele dei Monti Sibillini e poi lungamente decantato e rifinito a tela prima di essere imbottigliato.
Apre abboccato (grazie al miele) per poi evolvere in un'intensa, elegante e persistente nota amara e tannica, con sfumature di cacao e vaniglia.

Sambuca Extra Molinari è un liquore dolce, forte e profumato. E' a base di semi di anice stellato, zucchero, erbe e spezie. La qualità degli ingredienti, l'unicità della formula e l'esperienza di tre generazioni fanno sì che Sambuca Extra Molinari si distingua da tutti gli altri liquori a base di anice.

Liquore di vero caffè espresso, dove Arabica e Robusta si fondono con la giusta dose di alcol e zucchero per un gusto intenso e avvolgente.
Nasce ad Ancona nel 1860 da Ugo Borghetti, proprietario del bar Caffè Sport situato nella piazza della stazione.

Si presenta con un colore limpido dai riflessi ramati e un profumo complesso di erbe, spezie e agrumi. Al palato offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, con note di cannella, chinotto e vaniglia, chiudendo su una lunga scia erbacea.

Liquore di Genziana Cutina nasce dalla ricetta tradizionale abruzzese, frutto di una lavorazione lenta e accurata. Le radici di Genziana Maggiore vengono macerate nel vino bianco per circa 40 giorni, sprigionando tutte le loro note amaricanti e aromatiche. Successivamente l’infuso viene arricchito con acqua, zucchero e alcol, e lasciato riposare per 15-20 giorni prima dell’imbottigliamento.
Grazie alla bassa gradazione alcolica, si presenta delicata e piacevole al palato, pur mantenendo l’inconfondibile gusto amarognolo e secco che caratterizza questo celebre liquore tradizionale abruzzese.

Lasciati sorprendere dalla freschezza della menta piperita piemontese e dall’infusione dolce amara delle spezie.

Liquore italiano a base di erbe, noto per il suo sapore amaro e complesso. È composto da una miscela segreta di oltre 27 erbe e spezie, tra cui radice di liquirizia, menta, camomilla e zafferano, che gli conferiscono un aroma intenso e un sapore unico.

Lo Jägermeister è un ottimo liquore di erbe tedesco prodotto con una ricetta che include 56 varietà tra spezie, frutti ed erbe. Un perfetto digestivo al quale è impossibile dire di no: amarognolo, delicato e con piacevoli sentori fruttati.

Il Baileys Original Irish Cream è un liquore dolce irlandese che unisce l'autentico whiskey irlandese invecchiato a crema di latte fresca, vaniglia e cacao. Ha un gusto vellutato, zuccherato e con sentori di caramello mou.

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