Pasta al forno con ragù bolognese, piselli, besciamella, formaggio.
baked pasta with bolognese beef sauce, peas, bechamel, cheese.
pâtes au four avec sauce bolognaise, petits pois, béchamel, fromage.

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico in crema e ricotta salata.

With tomato sauce, fried aubergines (eggplant), matured Ricotta cheese and fresh basil sauce.

Avec sauce tomate, aubergines fries, Ricotta salée et crème de basilic.

Pasta with fresh tuna ragout.
Pasta avec ragoût de thon frais.

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