FRITTINI/FRIES/FRITTURES

Meatballs. Minched meat (pork, veal), eggs, cheese, garlic, bread, persley, salt, pepper
Boulettes de viande,. Viande hachée (Porc, veau). oeufs, fromage, ail, pain, persil, sel, poivre.

Aubergine balls. Aubergines, eggs, cheese, bread, garlic, parsley, mint, salt, pepper.
Boulettes d'aubergine. Aubergine, oeuf, fromage, pain, persil, menthe, sel, poivre.

Potateos croquettes. Potateos, eggs, cheese, bread, mint, salt, pepper.
Croquettes de pommes de terre. Pommes de terre, oeuf, fromage,pain,menthe, sel, poivre.

White pittule, flour, yeast, olive oil, salt, pepper.
Pittule blanche. Farine de blé, levure, huile d'olive,sel,poivre.

Octopus crumbs with black olive mayonnaise
Boulettes de poulpe avec mayonnaise aux olives noires

Salmon meatballs with sweetchily sauce
Boulettes de saumon avec sauce sweetchily

Mixed fry
Fricture mixte

Little vegetables in batter
Petits legumes en pate

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