Bavarese, color oro con aroma fruttato.Salumi, carni stufate e formaggi
IBU 13 - 5,5% 50Cl € 6,5

Aspetto brillante, colore rosso ramato con riflessi arancio, gusto speziato e ricco, orientato al dolce, ottimo con pasta e fagioli, carni grigliate, spezzatino, polenta e dolci. IBU 25 - 6,9% 50Cl €6

Aspetto limpido, colore giallo, schiuma fine, corpo rotondo, amaro discreto e persistente. crostacei, carni bianche e pizze.
IBU 32 - 4,9 % 50Cl € 6

Birra chiara doppio malto con una
nota gradevole di frutta matura
come pesce ed albicocca. Al palato risulta intensa con una buona
struttura e con un finale alcolico che si abbina all'uso ristorativo, ideale abbinata a carni bianche e pesce.
IBU 19 - 9,5%
75 cl €14

Birra ambrata doppio malto con delicate note di caramello e tofee.
Al palato risulta avvolgente e piacevolmente abboccata con una buona
struttura e con un finale alcolico ben
bilanciato. ideale abbinata a carni rosse grigliate o in umido.
7,2%
75cl €14

Sapore unico ed esplosivo, senza glutine. Elisa è una birra chiara e fresca, con una nota di frutta matura e un amaro leggero. Durante il processo produttivo della nostra elisa, vengono messe in atto delle tecniche che permettono di abbattere la quantità di glutine presente all'internodella stessa, portandoolo, come da normativa, a un'incidenza inferiore 20 ppm.
Questo procedimento (chiamato deglutinazione) permette di non alterare il gusto e le caratteristiche organolettiche della nostra gluten free, per questo elisa non ha niente da invidiare alle altre ed è ottima scelta per chi non può consumare glutine e non vuole rinunciare al piacere di una buona birra artigianale. da non perdere!
IBU 22 - 5%
33cl €5

BIRRA WEISS DAL COLORE OPALESCENTE , CON SENTORI FRUTTATI DI BANANE E AGRUMI ALCOL 5,4%

Birra senza glutine chiara di puro malto d'orzo, cruda, non filtrata. LA MI ESSENZA è una lager leggera che pur essendo senza glutine conserva nel suo gusto l'essenza e la pienezza del malto d'orzo.

Birra senza glutine bilanciata dal colore dorato e dai sentori floreali ed erbacei dei luppoli continentali.

Versione senza glutine della famosa Glitch Slap, una Bock a bassa fermentazione, dai ricchi ed intensi profumi di malto e caramello.

Il gusto inconfondibile di San Miguel ora senza glutine. San Miguel Gluten free nasce per soddisfare il gusto originaledella birra e ridurre l'apporto glutinino per gli amanti della birra che non possono consumarlo o per quelli che preferiscono una birra più leggera da digerire.

Birra chiara, cruda, non filtrata, a bassa fermentazionenon fermentata. La Mi Bionda è una birra artigianale pura, dal gusto pulito e fresco. Prima di essere imbottigliata matura lentamente in cisterna dove acqisisce stabilità e gusto. Non contiene zuccheri aggiunti. Grande digeribilità e semplicità di bevuta sono i punti di forza di questa birra.

Birra cruda non filtrata stile red ale . sapore deciso con corpo leggero e pulito alc. 6.1% colore ramato

La mi'nora è una birra di frumento, cruda, non filtrata. Dedicata alla nostra nipotina Nora. Al Palato un gusto gentile, piacevolmente fruttato. Ha un carattere vivace e fresco e profuma di frutta matura. Versala in un bicchiere da 50 cl, in tre step, per formare una bella corona di schiuma compatta!

Birra Inglese stile IPA , Prodotta con fuggles, goldings e luppolo striano e poi amplificata dall' aggiunta di alcuni potenti luppoli americani .
questi ingredienti forniscono un esplosione di aroma tropicale be una succosa amarezza . 5.30% alc. 50cl.

Birra Speciale ,prodotta dalla birreria belga st. feullien, E' una bionda Strong , dove il grado alcolico è perfettamente mascherato dalla moltitudine di sapori equilibrati. Combinazione unica di luppoli pregiati . birra corposa , dove si percepisce il sapore dolce del malto e note di miele . la gran cru di st. feulline si distingue dalle altre birre di abbazia per l'assenza di sapori speziati .

Birra speciale in stile Tripel, cruda non filtrata, non rifermentata

LA MI'TURBA è una birra speciale, nonostante la sua gradazione alcolica sia importante, sorprende per la sua delicatezza e digeribilità. Al naso e in bocca note dolci di frutta bianca

Grado alcolico8.1%Vol Coloreoro carico Temperatura di servizio8/9°C
Abbinamenti gastronomici
Assolutamente da provare con fritture e piatti di pesce come il baccalà e il polpo

SUPERIOR ANALCOLICA
Dopo studi e perfezionamenti nasce la birra Superior Analcolica con
lo scopo di ottenere un prodotto equilibrato nel gusto e privo di alcol.
Questo grazie ad una sapiente scelta degli ingredienti e ad un
moderno processo produttivo.
CARATTERISTICHE
Stile: Lager Analcolica
Colore: Chiaro
Gradazione alcolica:

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