前菜
CARPACCIO DI CARNE SALATA CON RUCOLA E PARMIGIANO
€ 16.00
ルッコラとパルメザンチーズを添えた塩漬け肉のカルパッチョ
CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO CON RUCOLA E POMODORINI
€ 16.00
スモークツナのカルパッチョ、ルッコラとチェリートマト添え
BRUSCHETTONE CAPRESE
€ 12.00
トーストパン、トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ、自家製ペスト、バルサミコ酢のグレーズ
Antipasto TOSCANO
€ 14.00
トスカーナ風前菜
ミックスサラミ、チーズ、ブルスケッタ、パンとトマトのスープ
TAGLIERE DEL CONTADINO
€ 30.00
トスカーナのチーズ、ハム、特産品
TAGLIERE DEL NORCINO
€ 18.00
トスカーナ産セレクションのミックスハム
TAGLIERE DEL PASTORE
€ 14.00
トスカーナ産セレクションのミックスチーズ
BRUSCHETTA AL POMODORO
€ 10.00
ブルスケッタ（トマトのせパン）
CAPRESE CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE
€ 13.00
フレッシュモッツァレラのカプレーゼ
PROCIUTTO CRUDO SAN DANIELE E MOZZARELLA FIOR DI LATTE
€ 15.00
サンダニエーレ産生ハムとモッツァレッラ
OLIO OLIVA/OLIO PICCANTE/ ACETO BALSAMICO
€ 1.00
オリーブオイル/辛味オイル/バルサミコ酢