ENTRADAS

Panzerotto ripieno di carne di vitello macerata in limone sale e origano per 24 ore, pomodoro grappolo tritato e cipolla dorata

Panzerotto argentino ripieno di carne di vitello macinata, cipolla, olive verdi, uovo sodo

Panzerotto argentino ripieno di 4 tipi di formaggio, mozzarella, gorgonzola, gouda, grana padano

Panzerotto argentino ripieno di mozarella, caciocavallo, cipolla caramellata e pancetta

Panzerotto argentino ripieno di mortadella, granella di pistacchio, mozzarella, salsa pesto.

Panzerotto argentino ripieno di spinaci, bietola, cipolla e mozzarella

Formaggio Provolone argentino grigliato ad alta temperatura, dorato e croccante all'esterno, dal cuore caldo e filante. Condito con origano aromatico, un pizzico di paprika dolce e un filo d'olio extravergine.

Disco di Provolone semiduro dorato a fuoco vivo secondo la tradizione della parrilla, servito caldo e filante con una generosa colata di pesto fresco di basilico ed olio extravergine d’oliva

Disco di Provolone semiduro rosolato a fuoco vivo secondo la tradizione della “parrilla argentina”, servito caldo e filante con croccante bacon grigliato

Tipica salsiccia della tradizione porteña, grigliata a fuoco vivo per una consistenza esterna croccante e un cuore morbido e speziato. Servito caldo con la nostra salsa Chimichurri artigianale

Sanguinaccio argentino grigliato delicatamente ma ad alta temperatura, morbido e speziato, accompagnato dalle nostre salse tradizionali argentine

Panino tradizionale argentino con chorizo cotto alla griglia, pane croccante e salse Chimichurri e Criolla artigianali

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