Primi
Zuppa di cipolle bianche alla francese
€ 16.00
servita con crostone di pane gratinato al formaggio Chedar
Risotto carnali alle bollicine e trota affumicata
€ 18.00
mantecato con formaggio camembert di bufala
Spaghetti alla chitarra
€ 18.00
mantecati con polpa di riccio e bottarga di tonno
Gnocchi di zucca e patate
€ 15.00
serviti con crema cacio e pepe e pancetta croccante
Ravioli di Pienza
€ 15.00
al formaggio pecorino e ricotta
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