La nostra carne viene servita su una piastra calda per tenere la carne sempre a temperatura, insieme a verdure alla griglia di stagione.
Viene tutto condito con olio EVO e sale Maldon.

IGP Italia selezionata da noi. Fiorentina selezione MFC frollatura 21-07-25
Chef e Barlady consigliano l’abbinamento al cocktail: Gin Tonic monkey

Roxa D’Ouro Dry Aged selezione Meat Premium Spagna in frollatura da 21-07-25

Spagna selezione Meat Premium Costata in frollatura 24-03-25

Selezione Miguel Vergara per MFC carni Costata e Fiorentina in frollatura dal 19-09-25

Manzetta prussiana selezione Inalcai frollatura 29-09-25

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