Birre
Le due sorelle
€ 7.00
Le due sorelle
SPECIAL-330ml Chiara 7,7% SAISON etichetta viola
AMBER ALE -330 ml Rossa 7,5% Birre de Garde Etichetta rossa
SISTER ALE -330ml Chiara 5,9% FARMHOUSE ALE etichetta arancione
WHAIDA -330ml Chiara 5,1% BLANCHE etichetta azzurra
SURE SHOT - Birrificio EAST SIDE
€ 7.00
SURE SHOT - Birrificio EAST SIDE
SURE SHOT trae ispirazione dalla categoria delle Bock, creazioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per un contenuto alcolico relativamente alto e per essere solitamente bevute nei mesi invernali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e cereali e in secondo piano tendenze assimilabili a spezie e fiori.
ALC.6,5% colore GRANATA
DARKER STILL - Birrificio EVOQUE
€ 7.00
DARKER STILL - Birrificio EVOQUE
Darker Still è una birra scura dal carattere intenso, con aromi di caffè, cioccolato fondente e tostato . Ha un corpo medio e una carbonazione moderata, che la rendono piacevolmente bevibile. Il luppolo americano aggiunge un tocco resinoso e una piacevole complessità . Al palato è morbida, con un finale amaro che ricorda il cioccolato fondente e il caffè.
ALC.4,3% colore NERO
TOCCASANA - Birrificio TSUNAMI
€ 7.00
TOCCASANA - Birrificio TSUNAMI
Toccasana è la nuova OATMEAL STOUT che vede nei baccelli e l'estratto di vaniglia più pregiato del Madagascar il giusto equilibrio tra le parti. La ruvida sensazione di torrefatto tipica delle stout viene ingentilita dall'impiego dell'avena, un abbraccio delicato che vede nella vaniglia la soave chiosa che non ti aspetti!
ALC. 4,5% colore NERO
REAL IGA STEEL - Birrificio MASTIO
€ 7.00
REAL IGA STEEL - Birrificio MASTIO
Stile Italian Grape Ale, fermentata con lieviti selezionati di birra e di vino. Prodotta con blend di mosto fresco d’uve appena raccolte, delle migliori cantine del nostro territorio.
Unica ed autoctona IGA dell’entroterra maceratese.
ALC. 5,3% colore AMBRATO
TERZA CLASSE - Birrificio BIRRA PERUGIA
€ 7.00
TERZA CLASSE - Birrificio BIRRA PERUGIA
Nel solco dello spirito “British”di Birra Perugia, nasce questa Smoked Porter che evoca nel nome le origini popolari dello stile: Terza Classe.
Una birra scura, dall’inequivocabile tratto affumicato, capace di avvolgere le sensazioni tostate e trascinarle verso l’alto. Anche il gusto è appassionante, mordace quanto leggero.
ALC. 4,2% colore NERO
Sveva- grado plato
€ 8.00
Sveva- grado plato
Birra chiara ispirata alle Lager bavaresi.
Di facile bevibilità, molto equilibrata.
Profumi floreali ed erbacei. Amaro modulato per esaltarne la freschezza.
ALC: 4,9% Vol
EBC (colore): 9
IBU (amarezza): 25
FERM: Bassa
Temp. servizio: 7/9 °C
Bingo- grado plato
€ 8.00
Bingo- grado plato
Double IPA con importante gradazione e di gran corpo. Dry hopping con luppoli giapponesi Sorachi Ace.
ALC: 8,5% Vol
EBC (colore): 19
IBU (amarezza): 55
FERM: Alta
Temp. servizio: 9/10 °C
WEIZENTEA- grado plato
€ 7.00
WEIZENTEA- grado plato
Weizen atipica e cosmopolita, in cui il tè verde cinese dona sfumature erbacee e i luppoli americani conferiscono un finale agrumato. Complessa, ma molto dissetante e di grande bevibilità.
ALC: 4,5% Vol
EBC (colore): 5
IBU (amarezza): 12
FERM: Alta
Temp. servizio: 7/9 °C
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