SECONDI DI TERRA
Geschnittenes Schafsfleisch mit Cannonau und Grana-Spänen
€ 16.00
T-Bone
€ 40.00
800 gr circa
T-Bone
Ca. 800 g
BLUTIG GAREN
Rinderfilet
€ 22.00
Schweinefilet sous vide
€ 16.00
Schweinefilet sous vide
Mit geschmolzenem Pecorino, karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen.
