Pala Romana
Estiva
€ 14.00
All' uscita: Melenzane e zucchine grigliate (condite con sale. olio, origano), mozzarella bella molisana, datterino giallo e rosso semi dry, basilico e olio
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€ 16.00
All'uscita: Bufala affumicata melenzana arrosto, speck , pomodoro secco olio evo e basilico
Rocket
€ 15.00
All’uscita: mozzarella bella molisana, rucola fritta, salame piccante, pomodoro secco, ricotta infornata
Riserva
€ 17.00
All’uscita: Stracciata, prosciutto crudo S.Ilario riserva 30 mesi, pomodoro secco, pesto di rucola, scaglie di madorle.
Sfiziosa
€ 15.00
All'uscita: Mozzarella bella molisana, speck, pomodoro secco, zucchina grigliata, scaglie di mandorle, basilico, olio evo
Acqua e farina
€ 15.00
All'uscita: Mozzarella bella molisana, mortadella, datterino giallo e rosso semi dry, carciofo alla romana, basilico, olio evo

BOLOGNA ANTICA
€ 15.00
Pala romana, all'uscita: Salame rosa, scaglie di grana, datterino giallo semi dry, glassa di aceto balsamico, olio evo e basilico
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La stracciata
€ 15.00
Stracciata pugliese, crudo, rucola datterino giallo e rosso semi dry
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