DISTILLATI E AMARI

Island Single Malt Scotch Whisky
Isola di Skye – Scozia
45,8%
SHOT 4€ 3 CL
BICCHIERE 7€ 4,5 CL

ISLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
ISOLA DI SKYE-SCOZIA
45,8%
SHOT 4€ BICCHIERE 7€

Islay Single Malt Scotch Whisky
Isola di Islay – Scozia
43%
SHOT 4€ 3 CL
BICCHIERE 7,5€ 4,5 CL

Blend di whisky giapponesi; invecchiato 3 anni in botti di bourbon. Non filtrato a freddo.

Blend che nasce dall'unione dei single malt insieme ai whisky di grano giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. Riposa a lungo in botti di rovere ed è avvolto da un alone di mistero, poiché non è rivelata l'età.
12 € BICCHIERE 4,5 CL

Islay Single Malt Scotch Whisky
Islay – Scozia.
SHOT 4 € BICCHIERE 7€

HIGHLANDS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
HIGHLANDS-SCOZIA
SHOT 4€ BICCHIERE 7.5€

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WISKEY
ISOLA DI ISLAY (SCOZIA)
43%

SHOT 3€ 3 CL
BICCHIERE 5 € 4,5 CL

Jack Honey è la prima variante aromatizzata del Jack Daniel's No. 7, ottenuto dall'unione dello stesso Tennessee Whisky con liquore al miele.
Di colore ambrato con riflessi dorati. L'aroma ricorda il caramello e il rovere tostato, seguito da note di fiori d'arancio, miele e vaniglia.
Tennessee -USA

Ottenuto combinando liquore di cannella e spezie con l' Old N7 di Jack Daniel's.

Variante aromatizzata dell'iconico Jack Daniel's No. 7, ottenuto dall'unione dello stesso Tennessee Whisky con mela verde.
TENNESSEE-USA

BRANDY DE JEREZ DOGRAN DUQUE D'ALBA SOLERA GRAN RESERVA WILLIAMS & HUMBERT. INVECCHIATO IN BOTTI DI SHERRY ALMENO 3 ANNI.
ANDALUSIA(SPAGNA)

Rum premium filippino a tiratura limitata, affinato 7 anni in botti di rovere ai piedi del Monte Kanlaon. Nato in casa Bleeding Heart Rum Co. di Manila, Don Papa Rum è un distillato invecchiato in edizione limitata che si distingue per la produzione artigianale seguita dai migliori master blender della regione con la distillazione a colonna delle melasse dell'isola più ricche di residuo zuccherino, sottoposta poi a filtrazione con carbone vegetale. La maturazione avviene quindi in fusti di quercia americana tostati due volte per esaltare le note affumicate e di vaniglia per un periodo non inferiore a 7 anni alle pendici del monte Kanlaon. Il clima caldo-umido dell'isola fa evaporare una parte alcolica (la parte degli angeli) per circa l'8%. I master blender di Don Papa Rum non reintegrano i fusti dopo l'evaporazione, in modo che il distillato ottenuto sia di colore ambrato scuro, gusto intenso e concentrato.
Leggero e fruttato al naso, liscio e delicato al palato, color ambra, ha un finale lungo e ricco di sapori, vaniglia, miele e frutta candita.
SHOT 4€ BICCHIERE 7€

Il Rum Don Papa 10 Anni è un distillato molto ricco e concentrato, invecchiato in botti tostate nel clima tropicale delle Filippine. Ha un colore ambrato molto profondo e un bouquet intenso di vaniglia, frutta tropicale, cacao, liquirizia e cioccolato. Il sorso è corposo, dolce e articolato, di grande impatto!

TROIS RIVIERES VSOP, RHUM AGRICOLE A.O.C. DELLA MARTINICA E' UN BLEND DI RHUM INVECCHIATI PER PIU' DI 5 ANNI IN BOTTI DI ROVERE

CARAIBI. TRINIDAD E TOBAGO. 40%

VODKA 38%

SHOT 2.5 €
BICCHIERE 4€

SCOZIA
SINGLE MALT SCOTCH WISKY INVECCHIATO DICIOTTO ANNI PRIMA IN BOTTI EX SHERRY POI IN BOTTI DI QUERCIA AMERICANA

Distillerie Merlet e Fils, Francia
Miscela di acqueviti provenienti da Fins Bois, Bons Bois e una piccola parte di Petite Champagne.
Al termine della distillazione il cognac riposa 24 mesi in botti di rovere francese

RHUM AGRICOLE 40%
MARTINOQUE (FRANCIA)
SHOT 3 € BICCHIERE 5.5€

SHOT 2.5 €
BICCHIERE 4 €

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