Primi Piatti
Chitarra al ragù d'agnello
€ 10.00
Primo tipico della nostra regione, la famosa chitarra fatta con arnese che ricorda la chitarra dalla quale prende il nome; accompagnata da una salsa di pomodoro arricchita con l'agnello
Fettuccine ai prati nostri
€ 10.00
Una pasta lunga e sottile, accompaganta da una salsa di pomodoro e verdure dei nostri orti: melanzane, cipolla, funghi, peperoni e zucchine
Gnocchi di patate
€ 10.00
semplici e piccoli gnocchi, soffici e gustosi che si sciolgono in bocca, lasciando un sapore unico e raro, intensificato con la salsa al pomodoro che lo accompagna
Sagne a'pezzate
€ 10.00
Anch'esse rinomate sul nostro territorio.. per la loro forma a rombo e il gustosissimo sugo alla Ventricina. Una tipicità unica1
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