LA LAVAGNA DEI PIATTI DEL GIORNO

al forno con alicette salate, pomodorini, capperi e olive

pane, uova, prezzemolo, basilico, formaggio. Fritte e servite con confettura di datterino giallo e fonduta al pecorino (3pz)

Sugo di Cernia alla puttanesca

Secondo la disponibilità del pescato sfilettato ed accompagnato da una crema beurre blanc al burro di bufala