LA LAVAGNA DEI PIATTI DEL GIORNO

pane, uova, prezzemolo, basilico, formaggio. Fritte e servite con confettura di datterino giallo e fonduta al pecorino (3pz)

Sugo di Ricciola con datterino giallo e friariello cilentano (peperoni verdi dolci)

Mezzo crostaceo a porzione, circa 250 gr

Secondo la disponibilità del pescato sfilettato ed accompagnato da una crema beurre blanc al burro di bufala