PIATTI
Polpo alla piastra
Polpo cotto a bassa temperatura e piastrato, servito con Tarassaco, Crema di Topinambur, Pomodorini e Cipolla Confit.
Pastrami
Controfiletto di manzo cotto a bassa temperatura, servito con battuta di Cetriolo Dill, Concassé di Pomodori, Capperi fritti, Salsa allo Yogurt all’aneto e semi di senape.
Insalata Greca
Feta D.O.P., Lattuga, Cetriolo dill, Pomodori, Olive, Cipolla Confit, Origano.
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?
