Antipasti di Mare
Tartare di tonno rosso, salsa soia, olio evo e cipolla rossa di Tropea Calabria Igp agrodolce
€ 25.00
Gravlax di salmone con insalatina di frutta tropicale, emulsione al frutto della passione, olio evo e bergamotto di Calabria
€ 22.00
Capasanta gratinata con quenelle di zucca e tartufo uncinato del Pollino
€ 22.00
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