Primi di Terra
Ravioli ripieni di stracotto di manzo con emulsione al burro italiano, riduzione di manzo e nocciole tostate
€ 25.00
Paccheri con 'nduja di Spilinga, melanzana violetta e ricotta salata
€ 23.00
Tagliatelle fatte a mano con funghi porcini testa nera mantecate con burro italiano e Parmigiano
€ 25.00
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