Ti proponiamo la nostra verticale di supplì. Il nostro consiglio è quello gustarli nel seguente ordine: crocchette, carbonara, trippa e amatriciana….. per una fantastica esperienza di gusto!

Crocchette di patate con un cuore al formaggio, avvolte da una panatura di pangrattato, curcuma ed erbe aromatiche. servite in coppia

Supplì di riso, polpa di pomodoro bio, guanciale, pecorino romano dop e cuore filante di mozzarella; con panatura speziata (peperoncino, paprika e aglio) serviti in coppia

Tonnarelli carbonara con panatura croccante di panko

Supplì alla trippa con pomodoro, parmigiano, pecorino e trito di carote, sedano e cipolletta

Bastoncini di formaggio panati, croccanti fuori filanti dentro

Pinsa ideata per il tuo aperitivo esclusivo!Tagliata a spicchi con gusti diversi: mortadella e pistacchio; pesto basilico e pomodorini confit; crema di pecorino e guanciale croccante; porchetta d Ariccia e cipolla caramellata.

Patate fresche fritte in olio vegetale

Tagliere di selezione di salumi e formaggi del centro Italia

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