SECONDI PIATTI
Frittura di calamari passerotti e gamberi in pane panko sgusciati
€ 20.00
I calamari "passerotti" sono una tipologia di calamaro di taglia medio/piccola avente una carne più morbida rispetto al classico calamaro.
Frittura di alici spinate e verdure in pastella
€ 17.00
La frittura è accompagnata da una maionese al basilico fatta in casa.
Pesce spada fresco alla griglia (350 gr. circa) con insalatina di misticanza e salsa chimichurri
€ 28.00
Tagliata di entrecote irlandese con rucola e scaglie di parmigiano
€ 28.00
Tataki di tonno marinato in salsa di soia e agrumi procidani e servito con pomodori ramati, capperi e olive
€ 22.00
Preparazione ispirata al "tataki", tecnica di origine giappone, che consiste nello scottare brevemente il filetto su tutti i lati lasciandolo rosso al centro; Viene servito freddo
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