IL NOSTRO BARBEQUE
TAGLIATA DI ANGUS IBERICO
€ 18.00
Selezione Superior di Miguel Vergara
TAGLIATA DI BLACK ANGUS USA
€ 20.00
Selezione Superio Creeck Stone
ENTRECOTE ARGENTINO RATAFIA
€ 20.00
Con riduzione di Montepulciano e cipolle rosse inCon riduzione di Ratafia e cipolle rosse in agrodolce
ENTRECOTE ARGENTINO FUNGHI E TARTUFO
€ 20.00
Con funghi e scaglie di tartufo
FILETTO DI MANZO
€ 22.00
Rucola, pomodorini e scaglie di granaCon rucola, pomodorini e scaglie di grana
FILETTO DI MANZO FUNGHI
€ 24.00
Con funghi e il suo fondo
FILETTO DI MAIALE
€ 16.00
Rucola, pomodorini e scaglie di granaCon rucola, pomodorini e scaglie di grana
AGNELLO ARROSTO
€ 18.00
GALLETTO ALLA BRACE
€ 14.00
Galletto Vallespluga nazionale di circa 450/550g
ARROSTO MISTO
€ 16.00
Agnello igp, bistecca di capocollo di maialino, manzo argentino, salsiccia di suino con peperone dolce
ARROSTICINI
€ 15.00
10 pezzi
Tipici arrosticini abruzzesi, calibro da 30gr
10 pezzi
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