Pizze speciali.
Pizza al pata negra.
€ 16.00
Focaccia croccante, completata all'uscota del forno con un letto di insalata fresca, Pata Negra 100% iberico e mozzarella di bufala Dop.
Camerota.
€ 16.00
Fior di latte di agerola, rucola, bresaola, scaglie di grana e olio evo.
I Decumani.
€ 15.00
Provola di agerola, patate al forno, salsiccia napoletana, crema di parmigiano, basilico e olio evo.
Bordy.
€ 11.00
Cornicione ripieno di ricotta.
Condita con Pomodoro san Marzano, fior di latte di agerola e scaglie di grana.
Sorrento.
€ 15.00
Fior di latte di agerola, all'uscita:
Mortadella, stracciatella, pesto e granella di pistacchi.
Pisciotta.
€ 14.00
Pomodoro San Marzano, origano, alici, olive nere ammaccate e pomodorini semi dry.
Palinuro.
€ 14.00
Vellutata di datterino giallo, fior di latte di agerola, alici, olive nere ammaccate e caciocavallo.
Ariccia.
€ 16.00
Provola di agerola, porchetta di ariccia, patate al forno e crema di parmigiano.
Nerano.
€ 13.00
Crema di zucchine, fior di latte di agerola, chips di zucchine e scaglie di provolone del monaco.
Calzone Cilentano.
€ 15.00
Ripieno di: prosciutto cotto, fior di latte di agerola e fungi. Completato all'uscita con melenzane, zucchine grigliate e pomodorini.
Eruzione del Vesuvio.
€ 16.00
Vellutata di datterino giallo, cipolla di tropea marinata, sipamata calabra, ndujia e stracciatella di bufala.
Spaccanapoli.
€ 13.00
Crema di zucca, fior di latte di agerola, guanciale croccante, gorgonzola e stracciatella.
Cornetto di bufala.
€ 16.00
Mozzarella di bufala, emmental.
All'uscita rucola, pomodorini, scaglie di grana e prosciutto crudo.
Scarpone.
€ 16.00
Parmigiano di melenzane, pomodoro San Marzano e scaglie di grana.
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