Primi piatti di mare.

Paccheri alla genovese di tonno, serviti con fonduta di provola.

Tagliolino fresco mantecato con burro, aglio, pomodorini, bisque e gamberi rossi. Servito con burrata di bufala all'uscita.

Risotto alla seppia, il suo nero, stracciatella e olio al limone.

Pasta fresca tipica mantecata con olio evo, aglio, pomodorini, cozze, vongole, mazzancolle e calamari.

Pacchero con cozze, vellutata di patate e fonduta di provola.

Spaghetto fresco con alici, capperi, olive e pomodoro.

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