Salmone marinato a secco con gelato Lux, cioccolato, fondente e pepe rosa.

Baccalà fritto su crema d'arancia e granella di pistacchio.

Flan di fave, foglie e friggitelli.

Accurata selezione di salumi e formaggi.

Tartare di gamberi rosso con guacamole alla tequila e shottino di margarita.

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