VINI ROSSI E LIQUOROSI

Un vitigno storico, il Nero d’Avola, dà vita a questo rosso corposo ed armonico. La particolare conformazione geologica dei terreni e un clima ventilato donano alle uve caratteristiche uniche ed eleganti. La raccolta avviene manualmente consentendo di salvaguardare l’integrità degli acini. Il Torre dei Venti sprigiona sentori di frutta rossa matura e spezie che si susseguono all’unisono cullando il palato in un viaggio emozionale avvincente ed appassionante.

Un rosso equilibrato ideale per cene a base di carne, alle quali aggiunge eleganza e persistenza. Nasce dall’attenta raccolta delle uve in vigneto, utilizzando unicamente piccole cassette, grazie alle quali viene preservata l’integrità degli acini. Il Luci d’Oriente è caratterizzato da un bouquet fruttato di ciliegia, amarena e prugna con la delicata presenza di spezie come pepe nero e rosmarino. Un concerto di aromi e sensazioni che inebriano il palato ad ogni sorso.

Al naso emergono note floreali di rosa che
si intrecciano con sentori di frutta rossa, in particolare
lampone. Al palato si distingue per la sua freschezza vivace,
merito di una piacevole acidità che bilancia perfettamente
la morbidezza, chiusura sapida e persistente.
Diraspapigiatura, pressatura soffice,
decantazione statica del mosto,
fermentazione a temperatura controllata

Per Mari Nero d’Avola è un vino rosso dal colore vigoroso con vibranti sfumature violacee, trascina l’olfatto verso un profumo intenso, connubio tra more selvatiche, amarena e prugna, donando al palato un gusto vellutato, elegante e ben definito, con un finale minerale di piacevole persistenza.
CALICE 6€

Le uve del nostro Nero D’Avola crescono nel cuore della Piana di Gela, ai piedi del Castello Federiciano, luogo dove i terreni sono molto fertili e vengono nutriti dalla sapida brezza del lago, offrendoci in dono grappoli dagli acini piccoli ma corposi dai quali nasce Gradiva.

“Per te” è un vino dedicato alla Sicilia e al suo patrimonio viticolo di cui il Perricone è antica espressione. Il colore è rosso rubino, all’olfatto si apre su note di erbe mediterranee e di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, con un tocco di sapidità legata ai suoli. Un vino perfetto da bere in ogni occasione.

Da vitigni siciliani coltivati sulle colline dell'entroterra nasce il rosso classico siciliano, morbido e persistente

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