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TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI DELLA FORESTA UMBRA

€ 28.00

consigliato per due, nel nostro tagliere troverete prodotti all’aroma di tartufo e anche salumi di selvaggina

PANCOTTO GARGANICO

€ 10.00

con cime di rapa , patate pane raffermo e olio evo

CACIOCAVALLO PODOLICO AL FORNO

€ 9.00

lo chef consiglia l’aggiunta di tartufo nero estivo + €3

ROAST-BEEF DI VITELLO CON FONDO BRUNO AI FRUTTI DI BOSCO

€ 12.00

sottilissime fette dal cuore rosa con un delicato sapore ai frutti di bosco

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