Vorspeisen
Orecchiette nach Art der Großmutter
€ 18.00
Typisches apulisches Gericht mit frischer Pasta, einer Mischung aus Kirschtomaten, apulischer Burrata g.U. und Basilikum.
Mezze Maniche alla Carbonara
€ 19.50
Die Exzellenz Roms: kurze frische Pasta, knuspriger Guanciale, schwarzer Pfeffer, Ei und Pecorino Romano g.U.
Mezze Maniche all’Amatriciana
€ 19.50
Die Exzellenz Roms: kurze frische Pasta, knuspriger Guanciale, schwarzer Pfeffer, hausgemachte Tomatensauce und Pecorino Romano g.U.
Paccheri mit rotem Thunfisch
€ 23.50
Frische kurze Pasta mit einer Mischung aus Kirschtomaten, wildem Roten Thunfisch JC MACKINTOSH, schwarzen Oliven, Kapern und Stracciatella
Gnocchi mit Pesto und Venusmuscheln
€ 22.00
Kartoffelgnocchi mit hausgemachtem Pesto und Venusmuscheln