Polenta con farina di carrube e burro fuso

Polenta mit Johannesbrotmehl und zerlassener Butter

Polenta with carob flour and melted butter

Polenta con tre formaggi alla griglia

Polenta mit dreierlei Käse gegrillt

Polenta with three sorts of grilled cheese

Polenta, canederli allo speck e gulasch di manzo

Polenta, Speckknödel und Rindsgoulasch

Polenta, dumplings with bacon and beef goulash

Uova, patate e speck

Spiegeleier mit Kartoffeln und Speck

Fried eggs, hash brown potatoes and bacon

Salsiccia e verdure alla griglia

Bratwurst mit Grillgemüse

Grilled sausage and vegetables

Rosticciata del contadino con insalatina del nostro orto

Bauerngröstl mit kleinem Salat aus unserem Garten

„Grestl“ hash brown potatoes with meat served with salad from our garden

Bistecca di vitello Angus del nostro allevamento con verdure grigliate

Steak vom Anguskalb aus eigener Zucht mit Grillgemüse

Angus veal steak from our farm with grilled vegetables

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