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Lardo di Patanegra, marmellata di fichi, granella di mandorle

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Ricotta, miele e guanciale amatriciano croccante

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Provola affumicata, pomodorini confit, basilico fresco

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Prosciutto arrosto alle erbe, stracchino, rucola

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Verdure grigliate sott'olio, stracciatella, basilico

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