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Primitivo

€ 28.00

PRIMITIVO
DA UVE LIGCERMENTE
APPASSITO
OCCANTINO
Boccantino
Vitigni
Primitivo 100%
Area di Produzione
Puglia, Salento
Vinificazione
Le Uve usate per questo vino vengono trasportate secondo un antico metodo chiamato "Alberello" questo sistema è una parte molto importante del patrimonio culturale e enologico della Puglia.
L'appassimento dell'uva sulle piante, favorito dal vento di mare, e una lenta maturazione in botti di rovere francese per circa 6 mesi si traduce in un eccezionale vino corposo, con tannini morbidi.
Descrizione
Boccantino Primitivo, con il suo colore rosso e il suo complesso bouquet, è caratterizzato da aromi intensi e fini, che vanno dalla frutta matura alle note speziate.
Abbinamenti
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Bottiglia
750ml.
Caratteristiche
Alcool: 14% vol.

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Greco di tufo

€ 28.00

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Taurasi creamy 2019

€ 45.00

Rosso rubino, con gradazioni di prugna matura, all’olfatto confettura di ciliegia e amarena. Al palato un intenso sentore di note di legno speziato, cioccolato fondente, mora selvatica con un finale di marasca

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Falanghina igp

€ 25.00

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Valpolicella

€ 35.00

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Gewurztraminer

€ 30.00

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Trillo aglianico

€ 22.00

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Fiano

€ 28.00

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Gragnano doc

€ 26.00

Rosso frizzante naturale

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Bianchella

€ 35.00

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Moscato giallo

€ 24.00

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Sangue di Giuda

€ 19.00

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Nero di Troia

€ 19.00

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Lacryma christi

€ 25.00

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Aglianico

€ 22.00

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