Vini

Primitivo
€ 28.00
PRIMITIVO
DA UVE LIGCERMENTE
APPASSITO
OCCANTINO
Boccantino
Vitigni
Primitivo 100%
Area di Produzione
Puglia, Salento
Vinificazione
Le Uve usate per questo vino vengono trasportate secondo un antico metodo chiamato "Alberello" questo sistema è una parte molto importante del patrimonio culturale e enologico della Puglia.
L'appassimento dell'uva sulle piante, favorito dal vento di mare, e una lenta maturazione in botti di rovere francese per circa 6 mesi si traduce in un eccezionale vino corposo, con tannini morbidi.
Descrizione
Boccantino Primitivo, con il suo colore rosso e il suo complesso bouquet, è caratterizzato da aromi intensi e fini, che vanno dalla frutta matura alle note speziate.
Abbinamenti
Temperatura di servizio
16° - 18° C
Bottiglia
750ml.
Caratteristiche
Alcool: 14% vol.

Greco di tufo
€ 28.00

Taurasi creamy 2019
€ 45.00
Rosso rubino, con gradazioni di prugna matura, all’olfatto confettura di ciliegia e amarena. Al palato un intenso sentore di note di legno speziato, cioccolato fondente, mora selvatica con un finale di marasca

Falanghina igp
€ 25.00

Valpolicella
€ 35.00

Gewurztraminer
€ 30.00

Trillo aglianico
€ 22.00

Fiano
€ 28.00

Gragnano doc
€ 26.00
Rosso frizzante naturale

Bianchella
€ 35.00

Moscato giallo
€ 24.00

Sangue di Giuda
€ 19.00

Nero di Troia
€ 19.00

Lacryma christi
€ 25.00

Aglianico
€ 22.00
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