La Baingan Bharta è una crema di melanzane affumicate con Spezie.

Riso Basmati con una spruzzata di cumino.

Lenticchie di Urid in Sala Indiana- Servito Caldo, Gusto Morbido.

Ceci Bianchi in Salsa Indiana - Servito Caldo

Curry con Polpette Vegetariane -la base è fatta con yogurt magro + Curry.
Polpette Veg. fatte con Spinaci ,cumino un pizzico di cipolle e faria di ceci.

Zucca di Stagione all’Indiana con Spezie, Servito Caldo.
Gusto Morbido e leggermente salato. Da Provare!

Perle di farina ceci in Yogurt di con spezie.

Focaccia sottile croccante, composta da farina di fagioli mungo neri decorticati- Vegano

Pezzi di Mango in Salamoia - Salsa Leggermente Piccante e Agrodolce

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