Antipasti
DEGUSTAZIONE DI PESCE
La nostra degustazione di pesce include diversi tipi di antipasti tra caldi e freddi, un primo del giorno acqua e vino inclusi
DEGUSTAZIONE DI CARNE
Degustazione di salumi formaggi e antipasti vari del territorio, un primo del giorno, grigliata mista di carne e acqua e vino inclusi
Selezione di crudi di mare, cotti e marinati
€ 25.00
ostriche, gambero rosso di Mazara, scampi, calamari, gambero rosa e tartare di pesce (tutto secondo disponibilità)
Alchimia di mare
€ 18.00
Insalata di mare e i suoi crostacei, cocktail di gamberi, caponatina di pesce spada e sarde a beccafico
Zuppa di cozze
€ 12.00
con pic pac di pomodoro e crostone di pane dorato
Insalatina di seppia speziata
€ 15.00
Insalatina di seppia con petali di arance, cipollotto e finocchio dolce.
Carpaccio di scottona
€ 16.00
Carpaccio di scottona , sfoglia di pere al parmigiano e mousse di caprino al pistacchio
Tagliere rustico
€ 16.00
con salumi e formaggi del territorio accompagnato con miele e marmellate
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