Hausgemachte warme Vorspeisen / Primi piatti fatti in casa
Spaghetti alla Chitarra mit Zucchinicreme, Garnelenragout und Mandeln
€ 18.80
Spaghetti alla chitarra con crema di zucchini, ragú di gamberi e fiocchi di mandorle
Spaghetti alla chitarra with zucchini cream, shrimp ragú and almond flakes
Gebackene Pressknödel auf Lauchsauce und Rotkrautcreme
€ 17.60
Canederli di formaggio fritti su salsa al porri con crema di cavolo rosso
Deep fried cheese dumplings on leek sauce and red cabbage cream
Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Parmesan
€ 17.50
Ravioli ripieni di spinaci con burro fuso e parmigiano
Ravioli filled with spinach with brown butter and Parmesan
Paccheri mit Entenragout, Frühlingszwiebel in Rotwein und Oragensauce
€ 19.60
Paccheri con ragú d´anatra, scalogno al vino rosso e salsa all´arancio
Pasta with duck ragout, spring onion in red wine and orange sauce
Spargelrisotto mit Parmesanschaum
€ 17.80
Risotto agli asparagi con spuma di Trentingrana
Asparagus risotto with Parmesan foam
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?