Kalte und lauwarme Vorspeisen / Antipasti freddi e tiepidi
Truthahnstreifen vom Grill auf Salatnest
€ 17.50
Fette di tacchino alla piastra su nido di insalata
Gebratene Garnelen auf Salatbeet
€ 18.60
Gamberi alla piastra su nido di insalata
Tatar vom Rinderfilet mit Toastbrot und Butter
€ 22.50
Tartara di filetto di manzo con pane tostato e burro
Tiroler Brettl mit Speck, Kaminwurze, Bergkäse, Graukäse, Kren und Gurke
€ 16.00
Il piatto di speck tirolese con speck, salsicciotto affumicato, formaggi, rafano e cetriolo
Carpaccio von Carne salada auf Rucolabeet mit Parmesanhobel
€ 19.20
Carpaccio di carne salada su nido di rucola e scaglie di parmigiano