Antipasto tipico siciliano composto da varie specialità locali.
Caponata, Parmigiana, Peperoni, Sfogliatine, frittate con ortaggi di stagione, Soppressata, Primosale e olive locali in salamoia.
*Le pietanze possono variare in base alla stagionalità dei prodotti

Antipasto classico italiano.
Composto da Prosciutto cotto, Pancetta arrotolata, provola dolce, Speck, Salame casereccio e olive verdi in salamoia.
*I prodotti utilizzati possono variare in base alla disponibilità giornaliera.

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