Fritti
Supplì
€ 3.50
Cacio e Pepe
Supplí italy
€ 3.50
Ragù di scottona, Parmigiano Reggiano e emulsione di basilico
Crocché di patate
€ 3.00
Servita con
Maionese al Tartufo
o
Maionese al basilico
Frittatina di pasta
€ 4.00
Amatriciana
Montanara
€ 6.00
Ragù di scottona, Parmigiano Reggiano e basilico
Montanara Rosa
€ 6.00
Mortadella al Tartufo
Montanara Nera
€ 6.00
Mozzarella di Bufala, pomodorino secco confit e origano e olio al basilico
Montanara Costa
€ 6.00
Alici del mar Cantabrico e stracciatella di bufala.
Tris di Montanare
€ 15.00
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